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ASTUCES ET TRUCS

(lesoir le 2010-01-14)
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RÉCHAUFFER DU RIZ
Pour faire réchauffer du riz déjà un peu trop cuit, fermez le dessus du
récipient avec un papier aluminium que vous déposez...suite

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PETITS ÉCLAIRS AU CHOCOLAT

(lesoir le 2010-01-12)
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Préparation 15 min, cuisson 40 min, pour environ 24 éclairs, 75 g de beurre, 1 tasse de farine, 4 œufs, 125 g de chocolat noir fondu, crème fouettée.Allumez le...suite

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L’ASTUCE

(lesoir le 2010-01-12)
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Pour rendre les choux plus digestes, il suffit de les
ébouillanter quelques minutes, puis de poursuivre la cuisson dans une
nouvelle eau.Sans...suite

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HACHIS PARMENTIER

(lesoir le 2010-01-12)
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2 oignons, 2 gousses d'ail, beurre, 2 petites tomates, 400 g de viande hâchée, farine, sel et poivre, herbes de Provence, 1 jaune d'œuf, parmesan, purée,...suite

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RHUME

(lesoir le 2010-01-11)
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Choisissez le bon mouchoir
Bannissez celui en tissu, c'est un nid à microbes. Optez plutôt pour des
mouchoirs jetables, ils sont doux et...suite

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