Des laitages au moins 2 fois par jour

Lesoir; le Mardi 30 Decembre 2008
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Les laitages couvrent la quasi-totalité de nos besoins quotidiens en calcium, à raison d'un lors de chaque repas. Les yaourts et les laits fermentés assainissent la flore intestinale et augmentent notre résistance aux infections. Méfiez-vous des spécialités sucrées, à savourer exceptionnellement une ou deux fois par semaine.Surconcentrés en calcium, les fromages à pâte dure sont aussi beaucoup plus gras que les fromages à pâte molle. Pour la ligne et les artères dégustez-les avec modération par portion de 30 g, deux ou trois fois par semaine.L’ASTUCE : Parce que les produits laitiers sont également très riches en protéines, on peut, une ou deux fois par semaine, prendre du fromage en guise de repas. Si vous n'aimez pas les laitages, vous pouvez puiser votre calcium dans des eaux minéralisées, les fruits secs ou bien encore les mollusques.

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

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