Cookies

Lesoir; le Samedi 20 Decembre 2014
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200 g de chocolat noir, 100 g de
beurre, 100 g de farine, 80 g de sucre en poudre, 50 g de poudre
d'amandes, 1/2 sachet de levure chimique, 1 œuf, une plaque de four
tapissée de papier sulfurisé
Préchauffez le four à 200°C à thermostat 6/7. Faites fondre
doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais puis ôter du
feu. Râpez le chocolat à l'aide d'un économe. Mélangez le beurre et le
sucre jusqu'à ce qu'il se transforme en un mélange mousseux. Dans un
bol, mélangez la farine et la levure. Versez-le avec l'œuf, la poudre
d'amandes et le chocolat dans le beurre et le sucre. Remuez bien. Formez
des petits disques sur la plaque en laissant un espace entre les
(futurs) cookies. Mettez au four pendant 10 minutes tout en surveillant.
Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

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