Sauce au thé et au citron

Lesoir; le Mercredi 26 Decembre 2012
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1 cube de bouillon de volaille, 300 ml d'eau, 5 sachets de thé, 1 cuillerée à café de sucre, le zeste d’un demi-citron
Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement, puis hors du feu faites infuser le thé quelques minutes. Enlevez le zeste d'un demi-citron à l'aide d'un couteau économe puis hachez-le. Retirez les sachets de thé, ajoutez le cube de bouillon de volaille, le zeste de citron et le sucre dans l'infusion. Portez à petite ébullition, laissez cuire quelques minutes. Servez aussitôt.

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

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