Tuiles croustillantes aux amandes

Lesoir; le Samedi 7 Decembre 2013
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1 blanc d'œuf, 80 g de sucre en poudre, 65 g de
farine, 80 g de beurre, 30 g d’amandes
Concasser des amandes dorées au four. Mélanger le sucre, la farine, le
beurre fondu et les amandes.
Monter le blanc en neige et l’incorporer à la préparation. Verser la
pâte en petites tuiles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à
l'aide d'une cuillère.
Parsemer d’amandes. Enfourner pendant 10 min à 200°C (thermostat 6-7).

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

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